★キッシュオムレツ　　 
【材料】
◎具　　　　　　　　　　　　　　　◎液体
ハム　　　　　　　２０ｇ　　　     粉チーズ　　　　　　４ｇ
トマト　　　　　　　４０ｇ　　　    生クリーム　　　　　３５ｇ
ツナ　　　　　　　 ４０ｇ　　　    牛乳　　　　　　　　 ８０ｇ
にんじん　　　　　２０ｇ           塩　　　　　　　　  １．２ｇ
じゃがいも　　　　６０ｇ           こしょう　　　　　　少々
たまご　　　　　　大３個        
マドレーヌカップ　　４個

【作り方】
１．トマト、にんじんは角切り、ジャガ芋は薄いイチョウ切りにしておく。
２．具を全て混ぜ、マドレーヌカップに盛りつける。
３．液体を全て混ぜ合わせ、２の上から注ぎます。
４．１６０度で３０分焼きます。
 ※つるんとした、舌触りがする洋風厚焼き卵です。さめてもおいしいので前日に焼いて、お弁当や朝食に利用してもいいでしょう。