★鮭のちゃんちゃん焼き
【材料】4人分

秋鮭　4きれ
★魚用みそだれ（　みそ　小さじ４、砂糖　小さじ１、醤油　小さじ１、みりん　小さじ２、
　バター　　２ｇ）を魚にからませておく
★中に入れる野菜
　しめじ　５０ｇ、玉ねぎ３０ｇ、とうもろこし　20ｇ

【作り方】
給食ではアルミホイルに一個一個包み、２００℃のオーブンで２０分焼きました。
ご家庭では、もやし、キャベツ等を増やしてホットプレートやフライパンで蒸し焼きにすると簡単にできます。（その場合魚のたれを増やしてください