★おろし汁　
【材料】4人分
鶏肉　　　　　　２０ｇ
にんじん　　　　６０ｇ　（いちょう切り）
大根　　　　　　１６０ｇ（おろす）
ねぎ　　　　　　　２０ｇ（小口）
じゃがいも　　　　６０ｇ（角切り）
こんにゃく　　　　４０ｇ（角切り）
しめじ　　　　　　４０ｇ　
炒め油　　　　　適宜
だし汁　　　　　カップ３
塩　　　　　　　　少々
醤油　　　　　　大さじ3　　　　

【作り方】
１．鶏肉を炒めてだし汁を入れ沸騰させます。
２．にんじん、じゃがいもを入れます。
３．火が通ったらしめじとこんにゃくを入れ調味します。
４．仕上げに大根おろしとねぎを入れます。
※だいこんおろしを入れることで、汁がまろやかな味になります。体がぽかぽか温まる汁です