鯖のねぎ味噌焼き
★鯖のねぎ味噌焼き
【材料】4人分
鯖切り身 60g程度4切れ
ねぎ 25g
しょうが 0.4g
しょうゆ 8g
みりん 80g
酒 4g
砂糖 大さじ1
赤みそ 大さじ1
【作り方】
1.鯖に調味料をつけ込みます。
2.魚焼き機で焼く(焦げやすいので注意)か、200℃のオーブンで15分焼きます
※食べやすい味で御飯がすすみます。
登録日: 2008年11月10日 /
更新日: 2013年10月29日