★おろし汁 
【材料】4人分
鶏肉      20g
にんじん    60g (いちょう切り)
大根      160g(おろす)
ねぎ       20g(小口)
じゃがいも    60g(角切り)
こんにゃく    40g(角切り)
しめじ      40g 
炒め油     適宜
だし汁     カップ3
塩        少々
醤油      大さじ3    

【作り方】
1.鶏肉を炒めてだし汁を入れ沸騰させます。
2.にんじん、じゃがいもを入れます。
3.火が通ったらしめじとこんにゃくを入れ調味します。
4.仕上げに大根おろしとねぎを入れます。
※だいこんおろしを入れることで、汁がまろやかな味になります。体がぽかぽか温まる汁です