★黒米のさつま入りご飯　
【材料】4人分
精米　３２０ｇ
黒米　１５g
塩　　3.2g
しろしょうゆ　14g
酒　　5g
さつまいも　12０g （皮を剥いて２㎝角切り、ほくほくしたものを指定）


【作り方】
全部を一緒に炊き込みます。
水分はご飯の時と同じで大丈夫です。

※黒米に抵抗ある生徒もこれなら美味しく食べられます。いもは出来るだけほくほくした物を選んでください。程よい塩分と、もちもちとした食感が好評です。