水ようかん
★水ようかん
【材料】 (カップ10個分)
こしあん(加糖) 500g 

水 400g
粉寒天 4g
カップ 10個
【作り方】
1.水に寒天を入れて火にかけ煮溶かします。
2.こしあんに少しづつ1を入れて混ぜる。
3.良く混ぜてつやがでてきたらカップに注ぐ
4.あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
こしあんは甘さ控えめなものを用意するとすっきりとした甘さになります。
登録日: 2008年11月10日 /
更新日: 2013年10月29日