鮭のちゃんちゃん焼き
★鮭のちゃんちゃん焼き
【材料】4人分
秋鮭 4きれ
★魚用みそだれ( みそ 小さじ4、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1、みりん 小さじ2、
バター 2g)を魚にからませておく
★中に入れる野菜
しめじ 50g、玉ねぎ30g、とうもろこし 20g
【作り方】
給食ではアルミホイルに一個一個包み、200℃のオーブンで20分焼きました。
ご家庭では、もやし、キャベツ等を増やしてホットプレートやフライパンで蒸し焼きにすると簡単にできます。(その場合魚のたれを増やしてください
登録日: 2008年11月10日 /
更新日: 2013年10月29日